Разработка стратегии и структуры компании
В настоящее время важнейшей проблемой руководства отечественных предприятий становится поиск путей в условиях усиления международной конкуренции ...
Самоменеджмент - это относительно новое понятие в управленческой науке. Его возникновение во многом связано с переосмыслением содержания деятельности личности и более глубоким пониманием процессов самодеятельности, протекающих внутри организации.
Разработка производственной программы горячего цеха
Таблица 10 - График реализации блюд по часам на коктейль бара для горячего цеха
Наименование блюд и изделий |
Количество блюд |
Часы реализации | ||||||||||||
10-11 |
11-12 |
12-13 |
13-14 |
14-15 |
15-16 |
16-17 |
17-18 |
18-19 |
19-20 |
20-21 |
21-22 |
22-23 | ||
Коэффициент перерасчета | ||||||||||||||
0.063 |
0.071 |
0.080 |
0.080 |
0.080 |
0.081 |
0.081 |
0.080 |
0.089 |
0.089 |
0.080 |
0.063 |
0.063 | ||
Оля орли |
46 |
2 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
3 |
2 |
Печень телячья под соусом |
46 |
2 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
3 |
2 |
Якитори из свинины с перцем |
46 |
2 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
3 |
2 |
Жульен куриный |
45 |
3 |
3 |
3 |
4 |
3 |
4 |
4 |
3 |
4 |
4 |
4 |
3 |
3 |
Острые куриные крылышки |
46 |
2 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
3 |
2 |
Самбук яблочный |
50 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
5 |
4 |
4 |
3 |
3 |
Салат фруктовый |
52 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
5 |
5 |
4 |
4 |
3 |
Яблоки в желе |
50 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
5 |
4 |
4 |
3 |
3 |
Персиковый рай |
50 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
5 |
4 |
4 |
3 |
3 |
Сонет |
52 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
5 |
5 |
4 |
4 |
3 |
Валенсия |
52 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
5 |
5 |
4 |
4 |
3 |
Управление торговым обслуживанием покупателей на потребительском рынке
торговый обслуживание
розничный
Торговое обслуживание - это, с одной стороны, обслуживание потребителей,
предоставление услуг, непосредственно направленных от человека к человеку; а с
другой сторо ...
Стратегия развития предприятия
стратегия развитие планирование
Успешность
деятельности любого предприятия определяет его способность развиваться в любых
экономических условиях, поэтому тему курсовой работы мы выбрали - разработк ...